|
|
|
|
Махараджа Лобстер Лобстер,приготовленный
в Индийских травах и специях |
2 450.00 |
|
Лобстер Хрустящий
лобстер с молотым перцем, солью и чилли |
2 450.00 |
|
Гоа Краб Краб без панциря, приготовлен в стиле побережья Гоа |
1 490.00 |
|
Чана Палак уникальная комбинация шпината, горошка и пряностей |
550.00 |
|
Панеер Джал Фрези смесь
свежих овощей , тушеных с домашним сыром |
575.00 |
|
Фиш Бириани ароматный плов с шафраном и рыбой, приготовленный способом Ханди |
1 050.00 |
|
|
|
|
|
|
|
Нихари Шорба светлый
суп из цыпленка с нежной приправой |
300.00 |
|
Якхни Шорба уникальное
ароматное сочетание ягненка с специями, и бульона с кардамоном |
350.00 |
|
Муллигатавни Шорба оригинальный суп из чечевицы
с добавлением риса или цыпленка |
280.00 |
|
Томато Шорба суп из
томатов с нежным чесночным ароматом |
280.00 |
|
|
|
|
|
|
|
Ласси охлажденный
освежающий напиток из йогурта, сладкий или соленый |
250.00 |
|
Манго шейк напиток из манго,изготовлен
по специальным рецептам |
350.00 |
|
|
|
|
|
|
|
Алоо Чаат (холодное блюдо) отварной
картофель с ароматными приправами “чаат масала” |
250.00 |
|
Мург Чаат (холодное блюдо) маринованый
цыпленок, приготовленный с луком и специями на углях |
350.00 |
|
Кабули Чана Чаат (холодное блюдо) фасоль
в кисло-сладким соусе из тамаринда и ароматных трав |
250.00 |
|
Раита уникальное сочетание мелко нарезанных овощей
в йогурте со слабыми специями |
160.00 |
|
Зеленый салат |
190.00 |
|
|
|
|
|
|
|
Алоо Тикки вегетарианская закуска из картофеля
и индийских пряностей |
300.00 |
|
Хара Бхара Кебаб вегетарианская
закуска из шпината и индийских пряностей |
340.00 |
|
Самоса хрустящие индийские пирожки с овощами (2
шт) |
150.00 |
|
Кеема Самоса хрустящие индийские пирожки
с мясом (2шт) |
190.00 |
|
Онион Бхаджи лук обжаренный в кляре/пакора
с сыром, кукурузой или чилли |
250.00 |
|
|
|
|
|
|
|
Сальмон Фиш маринованая в йогурте семга
с букетом специй |
995.00 |
|
Мачли Тикка специально маринованая в йогурте
семга с букетом специй и чесночной пастой |
900.00 |
|
Тандури Праун королевские креветки, предварительно
маринованные в йогурте по особому рецепту |
1 150.00 |
|
Гарлик Праун креветки, маринованные в смеси
имбирно-чесночного соуса |
1 200.00 |
|
Тандури Чикен специально маринованный цыпленок в приправе, мягко поджаренный
на углях |
800.00 |
|
Малаи Кебаб кусочки маринованного цыпленка,
обжаренного на углях, в смеси йогурта, сливок и сыра, |
825.00 |
|
Чикен Тикка сочные кусочки филе цыпленка
с превосходными индийскими специями |
875.00 |
|
Бадами Тикка курица, маринованная в имбирной
пасте, приготовлена на углях |
875.00 |
|
Ламб Чоп баранина на ребрышках с индийскими
специями и пряностями |
950.00 |
|
Сикх Кебаб кебаб из рубленной баранины,
фаршированный тмином,кориандром и травами |
780.00 |
|
Боти Кебаб кусочки обжареного ягненка,
маринованного в смеси специй и ароматической зелени. |
800.00 |
|
Махараджа Кебаб Платтер (Для Двоих) особая смесь
из нескольких классических кебабов |
1 200.00 |
|
Панеер Тикка домашний сыр, приготовленный
на углях со специальными пряностями |
500.00 |
|
Бхара Алу специальной картофель, приготовленый
на углях с начинкой из грибов и сыра. |
450.00 |
|
Гоби Тандури цветная капуста, маринованная
в специях, приготовлена на углях |
400.00 |
|
Грибное Тандури грибы, приготовленные на углях
с восхитительными специями |
450.00 |
|
|
|
|
|
|
|
ГОРЯЧИЕ БЛЮДA - КУРИЦА
|
|
|
Чикен Допиаза нежные кусочки цыпленка, тушеные
в знаменитом соусе карри |
700.00 |
|
Чикен Корма нежный
цыпленок с королевскими приправами в ореховом соусе |
800.00 |
|
Махараджа Мург Макхани нежный цыпленок, обжаренный
на углях, приправлен мягким соусом из свежих помидоров и сливок |
875.00 |
|
Чикен Палак цыпленок со шпинатом, придающим
уникальный вкус этому блюду |
800.00 |
|
Чикен Кориандр большой сюрприз от нашего шеф-повара
|
850.00 |
|
Адраки Чикен бескостная курица приготовлена
в соусе карри с имбирем и свежими травами |
850.00 |
|
Чикен Тикка Масала кусочки цыпленка из тандура,
приготовленные в индийском соусе карри |
950.00 |
|
Чикен Виндалло кусочки цыпленка приготовленные
в индийском соусе карри с луком, картофелем и красным перцем ОСТРОЕ
БЛЮДО |
850.00 |
|
Чикен Карри цыпленок, приготовленный со
свежей зеленью и нежными специями |
700.00 |
|
Чикен Пасанда филе курицы, тушеное в экзотическом
соусе с отборными сухими орехами |
900.00 |
|
Чикен Джалфрези курица, приготовленное со сладким
перцем, луком, помидорами и лимоном |
850.00 |
|
Чикен Мадрас курица в средне-остром соусе
с кокосовым ароматом |
825.00 |
|
ГОРЯЧИЕ БЛЮДA - ЯГНЕНОК
|
|
|
Ачари Гошт фирменное блюдо из молодого
ягненка со специями в соусе “Ачар” с луком |
875.00 |
|
Буна Гошт традиционное индийское блюдо
со специями, по специальному рецепту |
890.00 |
|
Маттон Роган Джош баранина в соусом карри по кашмирскому рецепту |
890.00 |
|
Сикандари Раан (для двоих) баранья
ножка, специально разрезанная и замаринованная со специями и йогуртом,
запеченная на слабом огне для сохранения сочности и пряного вкуса |
1 190.00 |
|
Ламб Виндалло ягненок с луком и соусом из
красного перца ОСТРОЕ БЛЮДО |
890.00 |
|
Ламб Карри Ягненок, приготовленный в комбинации
специй и зелени |
800.00 |
|
Ламб Корма нежные
кусочки баранины, приготовленные в ореховом королевском соусе |
890.00 |
|
Сааг Гошт Великолепная смесь ягненка и
шпината, приготовленного со специальными приправами. |
890.00 |
|
Ламб Мадрас нежные кусочки баранины в соусе карри с кокосовой стружкой |
890.00 |
|
Ламб Масала Драй кусочки ягненка с луком в индийских специях и кокосе |
900.00 |
|
Кеема Маттер нежные кусочки баранины в соусе карри |
800.00 |
|
Праун Корма креветки в нежном сливочном
соусе |
975.00 |
|
Праун Масала королевские креветки в соусе
карри в лучших северо-индийских традициях |
950.00 |
|
Спайси Фраед Праун смесь
креветок с ароматической зеленью и кокосовым ароматом. ОСТРОЕ БЛЮДО |
900.00 |
|
Фиш Карри пряное филе осетровых рыб, приготовленое
в традиционном индийском стиле |
850.00 |
|
|
|
|
|
|
|
Кадаи Паниир свежий домашний сыр с помидорами
и специями |
530.00 |
|
Палак Панир уникальное сочетание домашнего
сыра и шпината |
550.00 |
|
Панеер Макхни Свежие
маринованные кубики домашнего сыра в томатном соусе |
525.00 |
|
Маттер Панеер уникальное сочетание домашнего
сыра и шпината |
575.00 |
|
Бомбей Алу картофель с нежно сочетающимися
травами карри |
395.00 |
|
Хайдерабад Алу картофель, приготовленный со
специями и красным перцем.ОСТРОЕ БЛЮДО |
450.00 |
|
Алоо Гоби картофель
и цветная капуста, слегка тушеные со специями |
500.00 |
|
Овощное Джал Фрези смесь
овощей, слегка тушеных со специями |
590.00 |
|
Овощная Корма Комбинация
из девяти овощей, приготовлено в сливочном соусе |
595.00 |
|
Бэган Барта тушеная
икра из баклажанов с нежными специями |
550.00 |
|
Бхинди Фри Масала овощи
'окра' тушеные с луком, традиционными травами, кокосом и йогуртом |
550.00 |
|
Мадрас Бхинди овощи “окра”, приготовленные
по традиционному рецепту с травами и йогуртом |
575.00 |
|
Малаи Кофта тефтели из сыра и орехов в соусе
из сливок и специй |
590.00 |
|
Дал Макхни традиционное блюдо 'дал', приготовленное
на тихом огне в глиняной печи |
450.00 |
|
Тадка Дал популярная светлая чечевица , тушеная с тмином |
425.00 |
|
Чана Масала пряная
фасоль , приготовлена в специальной кастрюле |
450.00 |
|
Овощная Макхан Вала набор
свежих овощей, тушеных в кремообразном томатном соусе |
495.00 |
|
Овощная Смесь Карри свежие овощи, тушеные в соусе
карри с ароматными травами |
495.00 |
|
Маттер Машрум грибы
с зеленым горошком в соусе карри |
525.00 |
|
Машрум Масала грибы, тушеные в томатном соусе
|
575.00 |
|
Чопи Бинс зеленая фасоль, тушеная в помидорах
с луком и кокосовой пудрой |
595.00 |
|
|
|
|
|
|
|
Плов Праун Бириани блюдо из риса с креветками,
приправленный шафраном, приготовлено в закрытом контейнере "ханди" |
1 100.00 |
|
Плов Мург Бириани блюдо из риса с нежным мясом
цыпленка, приправленный шафраном, приготовлено в закрытом контейнере
"ханди" |
950.00 |
|
Плов Маттон Бириани блюдо из риса с нежным мясом
ягненка, приправленный шафраном, приготовлено в закрытом контейнере
"ханди" |
990.00 |
|
Плов Веджетейбл Бириани необычная комбинация свежих
овощей и риса басмати, приготовлено в традиционном "дум" стиле |
700.00 |
|
Пулао Райс с Овощами ароматный рис с шафраном,
кардамоном и гвоздикой, подается с овощами или горошком |
400.00 |
|
Басмати Рис отварной рис |
225.00 |
|
Пулао Райс ароматный рис с шафраном |
300.00 |
|
|
|
|
|
|
|
Тандури Роти хрустящая лепешка , приготовленная
из цельной муки |
100.00 |
|
Тандури Парата мягкая индийская домашняя лепешка
из слоеного теста |
120.00 |
|
Алоо Парата лепешка из слоеного теста с
картофельной начинкой |
130.00 |
|
Сада Наан |
100.00 |
|
Батер Наан индийская лепешка со сливочным
маслом |
120.00 |
|
Махараджа Кулча мягкая лепешка со сладкой начинкой
- сюрприз от шеф-повара |
150.00 |
|
Чесночный Наан |
130.00 |
|
Кеема Наан домашняя лепешка с добавлением
мяса |
150.00 |
|
Кулча с луком |
130.00 |
| Кулча с сыром |
150.00
|
|
Папад |
|
|
|
|
|
Расмалаи творожные десерт в молочном
сиропе с шафраном |
360.00 |
|
Гулаб Джамун печеные клецки, подаются теплыми
с сахарным сиропом |
325.00 |
|
Расгола молочные клецки, подаются холодными |
220.00 |
|
Кокосовое Бурфи молочная кокосовая помадка |
300.00 |
|
Кулфи Традиционное индийское мороженное |
325.00 |
|
Ванильное Мороженое с манго |
300.00 |
|
Мороженое (ванильное, шоколадное и клубничное)
|
200.00 |
|
Фруктовый салат |
400.00 |
|
Фруктовый Салат с Мороженым |
350.00 |
|
Личи оригинальные индийские ягоды с кисло-сладким
вкусом |
400.00 |
|
|
|
|
|
|
|
Кофе Эспрессо |
100.00 |
|
Кофе Капучино |
125.00 |
|
Масала Чай чай с индийскими специями |
125.00 |
|
Чай (на выбор) зеленый или черный |
100.00 |
|
Кофе Рояль (коньяк, кофе и сливки) |
390.00 |
|
Ириш кофе ( ирландское виски, кофе и сливки) |
390.00 |
|
Кофе Каллипсо (ликер Тиа Мария, кофе и сливки) |
390.00 |
|
Черный кофе Форест (сливки и тертый шоколад) |
390.00 |